Jag har fått min "Bara 100 kalorier" bok.

Så nu har jag gjort en ny kategori där jag tänkte skriva lite recept.

Det första får bli Fruktsallad med keso.

Ingredienser:

85 g keso.

1 tsk hackad, färsk persilja.

1 msk hackad, färsk gräslök.

1 tsk hackad, färsk körvel eller basilika. 

2 paprikor i olika färg, urkärnade och skalade.

1 liten melon.

175 g blandade salladsblad.

55 g kärnfria vindruvor.

1 rödlök, tunt skivad.

Dressing

3 msk färskpressad lime.

1 liten, röd chili. Urkärnad och finhackad.

1 tsk flytande honung.

1 msk soja.

1. Lägg keson i en skål och rör i de hackade örterna. Täck över skålen lätt åt och ställ den åt sidan.

2. Strimla de skalade paprikorna tunt och lägg undan dem. Dela melonen i halvor, kasta fröna och skär melonhalvorna i tunna klyftor. Skär bort  och kasta skalet. Skär sedan köttet horisontalt och lägg det åt sidan.

3. Lägg upp salladsblad och melonklyftor på ett stort fat.

4. Skeda upp örtkeson på fatet och lägg sparade paprikor, vindruvor och rödlöksskivor runt osten. (Antar att "osten" är talespråk?)

5. Gör dressingen genom att blanda pressad lime, chili, honung och soja i en liten skål eller tillbringare. Ringla dressingen över salladen och servera 3 portioner.

Detta recept är alltså gjort för 4 personer, och innehåller 98 kalorier per portion.

Det verkar som om min kropp tror det iallfall.

Och ersatte den med Mia, den äckliga jäveln.

Varför måste jag sätta i mig två dubbeldajm för?

Äckelpäckel.

Hinner inte gå idag heller, måste packa inför imorgon då jag ska iväg långt och jobba i två dagar. Det betyder ingen uppdatering heller.

Jag vill fasta, det är lättast för mig. Att slippa äta lite av allt, som jämt slutar med mycket av allt.

Ååhhh, ingen vilja.