Jag skriver ner en dessert med på en gång.

Ugnsbakade äpplen

Ingredienser: 4 matäpplen á ca 225 g.

                      85 g blåbär.

                      2 msk lönnsirap, eller efter smak.

                      6 msk vatten.

                      Grekisk yoghurt med låg fetthalt, till serveringen.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Kärna ur äpplena med en äppelpipare eller liten, vass kniv. Skär ett tunt jack längs mitten av varje äppelskal. Skär vid behov av en tunn skiva i botten på varje äpple så de kan stå. Ställ äpplena i en stor, ungsfaast form.

2. Fyll äpplena med blåbär och häll lönnsirap över dem. Häll vattnet i formen och grädda i 45 - 60 minuter, eller tills fruktköttet känns mjukt när du sticker lätt i det med en kniv.

3. Lyft ut äpplena ur ugnen och servera dem med grekisk yoghurt med låg fetthalt.

4 port, 78 kcal per äpple.

Tänkte att jag skulle lägga upp bilder på varje måltid med, men jag har ingen kamera för tillfället och hittade inget på google. :/

Om något speciellt recept önskas så lämna en kommentar!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tack vare finaste Ella som hjälpte mig med bloggdesign igår så byter jag idag blogg!   Den nya adressen är www.myskinnydreams.blogg.se   Vet inte om jag kommer ha kvar denna än, men några dagar iallafall.     ...

Jag har riktigt längtat hela dagen efter att få springa imorgon. Jag älskar att se att jag klarar mer och mer för varje dag. Har fortfarande inte riktigt fått till maten som jag vill ha det men.   Idag blev det, som vanligt numer, en bra start bar...

Stor idé att skriva frågan som rubrik, men någon som har ett bra svar ändå kanske? Innehåller det tokmycket kalorier? ...

Jag vill ha fler bloggar att läsa, så skriv gärna era adresser ifall ni läser min! ...

"Jag tror inte att folk med ätstörningar är sjuka. Jag tror inte att de är galna, de ställer bara högre krav på sig själva. De är perfektionister utan gränser, och på ett sätt måste man ju ändå beundra den styrkan de har."   Kopierat från "Tess" blog...