Grillad kyckling

Ingredienser: 4 st kycklingklubbor á ca 100 gram, utan skinn.

                      1 msk hackad färsk koriander.

                      Citronklyftor.

                      Sallad, till serveringen.           

Sås: 1 schalottenlök, finhackad.

       1 vitlöksklyfta, pressad.

       1 msk tomatpuré blandad med 1 ½ dl vatten.

       2 msk rödvinsvinäger.

       1 msk senap.

       1 msk Worschestershiresås.

1. Gör såsen genom att lägga schalottenlök, senap och vitlök i en burk med skruvlock. Häll på tomatpuréblandningen, rödvisvinögern och Worchestershiresåsen, sätt på locket och skaka kraftigt så att allt blir väl blandat.

2. Skölj kycklingklubborna och torka dem på hushållspapper, Lägg klubborna i en stor, ugnsfast form, häll såsen över och marinera i minst två timmar. Skeda såsen över dem då och då.

3. Sått ugnen på 190 grader. Ungsstek kycklingklubborna i 20-25 miunter eller tills de är ordentligt genomstekta. Skeda såsen över kycklingklubborna eller vänd dem under tillagningen.

4. Lägg över dem på ett fat, strö på hackad persilja, garnera med vitronklyftor och servera dem tillsammans med sallad!

4 port, 99 kcal per kycklinglår.           

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tack vare finaste Ella som hjälpte mig med bloggdesign igår så byter jag idag blogg!   Den nya adressen är www.myskinnydreams.blogg.se   Vet inte om jag kommer ha kvar denna än, men några dagar iallafall.     ...

Jag har riktigt längtat hela dagen efter att få springa imorgon. Jag älskar att se att jag klarar mer och mer för varje dag. Har fortfarande inte riktigt fått till maten som jag vill ha det men.   Idag blev det, som vanligt numer, en bra start bar...

Stor idé att skriva frågan som rubrik, men någon som har ett bra svar ändå kanske? Innehåller det tokmycket kalorier? ...

Jag vill ha fler bloggar att läsa, så skriv gärna era adresser ifall ni läser min! ...

"Jag tror inte att folk med ätstörningar är sjuka. Jag tror inte att de är galna, de ställer bara högre krav på sig själva. De är perfektionister utan gränser, och på ett sätt måste man ju ändå beundra den styrkan de har."   Kopierat från "Tess" blog...